TERUSKANGYM代表内山です！
ダイエット時に役立つ情報を
ダイエットを進めていくにつれて体の仕組みを理解していくのは大切なことです。
今回は五大栄養素について簡単に書かせていただきます。
五大栄養素とは生命活動を営むための人間の身体に必要な成分であり、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルに分類します。
こちらのブログではタンパク質、脂質、炭水化物については何回か書かせていただいてますがビタミン、ミネラルの働きについては
いまだに触れられていませんので今回はこの五大栄養素の主な働きを説明していきます！！
- タンパク質
身体を作る皮膚筋肉内臓血液など体の主要な構成成分です。
タンパク質で構成するアミノ酸は全部で２０種類ありそのうちの９種類は体内で合成できないため必須アミノ酸と呼ばれています。
そのためこの必須アミノ酸は食事による体外からしか補給できません。
車でいうとボディやエンジンの材料みたいなものです。
- 脂質.炭水化物
炭水化物と脂質は体を動かすエネルギー源になります。
炭水化物はエネルギー源として肝臓と筋肉にグリコーゲンとして蓄えらえられます。
脂質はエネルギー源であり、体の細胞膜や神経組織、ホルモンを作る材料になります。
車でいうと炭水化物、脂質はガソリンみたいなものです。
- ビタミン、ミネラル
タンパク質、脂質、炭水化物とは違いこの二つの栄養素についてはカロリー、エネルギーがありません。
ただ、タンパク質、脂質、炭水化物の分解や合成を助ける動きがあり健康維持、体調管理には欠かせません。
ビタミンは体内でほとんど合成することができません。
そのため体外からの摂取が必要です。
ビタミンもミネラルも野菜や果実に多く含まれています。
- ダイエットに限らず普段の生活から栄養素を意識しましょう
栄養素は体の調子を整える、作る、体を動かすにはエネルギーが必要になります。
食べ過ぎはエネルギーとして使えずに脂肪として体に蓄えてしまいます。
健康的な生活を送るには日々の食生活で栄養バランスを考え摂ることが大事になります。
今回は簡単に五大栄養素の働きについて書かせていただきました。
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