おすすめダイエット食材　ニンニク

おはようございます！！！

パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です！！

ダイエット時に役立つ情報を皆様に。

今回はダイエット時にお勧めする食材を紹介します！

今回紹介させていただくのはニンニクです！！！

ニンニクにダイエットに対する効果なんてあるの？？と思う方も多いいと思いますが

実はニンニクにはダイエット、健康面に対してもとてもいい影響があります！！

ニンニクの特徴的な匂いなのですがあれはアリシンといわれる成分で殺菌作用や抗酸化作用、がん予防に効果があるといわれ

昔からニンニクは元気になる、体に良いと有名ですよね。

このアリシンという成分なのですが健康面は勿論ダイエットにも効果的だといわれています。

アリシンはタンパク質と一緒に摂取すると男性ホルモンであるテストステロンが増えます。

以前テストステロンについてのブログも書きましたが、テストステロンは男性ホルモンと書いてはありますが女性にも分泌され

筋肉が増えさすくなる、代謝が上がる、免疫力が上がるなどの嬉しい働きをかけてくれます。

さらにアリシンにはビタミンB1の効果を高める働きがあり

ビタミンB１は糖質の代謝を助けるがあり糖質をエネルギーに変換するのを助けてくれるのですが

アリシンはこのビタミンB1の糖質の代謝を高める働きを補助してくれる効果がありより一層エネルギーの変換効率が上がります。

さらにこのアリシンという成分は加熱することによりスコルジニンという成分を活性化することになるのですが

このスコルジニンは新陳代謝を高めアンチエイジング効果が期待できるに加えて

肝臓の負担を軽減する働きと疲労回復効果が期待できます。

ニンニクはほかの野菜に比べると水分量が少な若干糖質量もカロリーも高いので注意が必要です！

以上が簡単にはなりましたがニンニクの持つ効果についての説明でした！！！

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