おはようございます!!!
パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です!!!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「キウイのダイエット、健康への効果」
についてお話していきたいと思います!!
食後のフルーツとして、朝のヨーグルトに入れてなど活用方法が幅広く多くの人から愛されているキウイですが、このキウイにダイエットや健康に対して効果はあるのでしょうか???
キウイ100gあたり53キロカロリー炭水化物量が低くカロリーも低いですね。
他の栄養成分からもキウイがダイエットや健康に
向いているか見ていきましょう!!!
1 アクチニジン
アクチニジンとはキウイに含まれるたんぱく質分解酵素です。
消化を促進し胃腸の働きを助けてくれます。
タンパク質の分解を促すことでアミノ酸の吸収効率を高めてくれます。
アミノ酸は筋肉を作る大切な成分なので体内での変換、利用効率が高まれば
筋肉の合成が効率よく行われるということです。
2 豊富なカリウムと食物繊維
浮腫みや便秘でおなかが張っている、体がパンパンになっている方には本当に摂取してほしいです!!!
カリウムはミネラルの一種で体内の塩分調整の働きを持ちます。
普段温食事でナトリウム(塩分)を多く摂取していると体内にナトリウムが増え体が浮腫みます。
これは「ナトリウムの濃度を薄めようと体内の水分をため込む」性質によるものです。
カリウムはこのナトリウムとのバランスを保つ働きがあり体外に余計な分を尿や汗として排出しバランスを保ってくれます。
食物繊維には二種類の不溶性食物繊維と溶性食物繊維がありますがキウイにはこの二種類がバランスよくそろっているのも魅力です。
食物繊維は血糖値の上昇を防ぐ働きや、便のかさを増して刺激し排便を促し整腸効果が期待できます。
現代の食生活ではこのカリウムと食物繊維の摂取量が少ないといわれています。
ダイエットは勿論ですが、健康を意識する中でも摂取してほしいです。
オススメの摂取方法とテクニック
間食やおやつをとる習慣のある人はおやつにキウイで代用しましょう!!!
スナック菓子やチョコレートに比べるとかなり低カロリーで抑えられます!!
キウイはタンパク質分解酵素のアクチジンが多く含まれているのでお肉に漬け込むと柔らかくなり
一段と味に深みが出ます!
キウイの果肉には勿論、避けがちですが皮にも多くの栄養成分を含むので皮ごと食べるのが効果的です!!!
簡単にはなりましたが「キウイの健康、ダイエットへの効果」についてでした!!!
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