おはようございます!!!!
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です!!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「食物繊維の働き」についてお話しさせて頂きます!!
整腸効果があることで広く知られている食物繊維ですが、それ以外の働きなども気になりますよね??
今回はそんな食物繊維をわかりやすく解説していきます!!
食物繊維とは何か??
食物繊維は「体内で消化吸収されず小腸を通り大腸まで到達する栄養成分」のことで
食品の裏面に記載されている「栄養素成分表」を見ていただけるとわかる通り
炭水化物に「糖質」とともに分類されています。
食物繊維は野菜に多く含まれていますが目に見えるスジそのものを指しているわけではありません。
食物繊維には大きく分けて二種類存在します。
「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」です。
現代の食生活では多くの方が食物繊維不足と言われていて積極的に摂取することが進められています。
食物繊維の働き なぜ必要か???
食物繊維の働きとして広く知られているのが整腸効果ですよね。
腸内環境を整え便秘の改善、予防に効果的です。
他にも大きな役割があります。それは【血糖値の上昇を抑える】です。
食物繊維にはほかの栄養素の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を抑え高血糖を防ぐ働きがあります。
食物繊維は肉類からは殆どとれず野菜からの摂取が必要となります。
食物繊維を多く含む食べ物とまとめ
食物繊維は豆類、根菜類、野菜類、海藻類、果実などに多く含みます。
水分量が高い食材には食物繊維を多く含む特徴もあります。
毎日の食事の中で野菜などが摂るのが難しい、苦手という方も少なくはないと思います。
そんな方はサプリメントでの摂取がおすすめです!!
お腹の調子を整え、体調を整え健康的な生活習慣を目指しましょう!
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