おはようございます!!!!
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回はこれからが旬になる「アジのダイエット効果」についてお話していきたいと思います!!
食卓に並ぶ機会が少ないかもしれませんが
これからが旬のアジですがいったいどんなダイエット効果が期待できるでしょうか??
アジは100gあたり112キロカロリー、タンパク質19.7g、脂質4.5g、炭水化物0.1gとかなり優秀なダイエット向けの食材です。
ダイエット中の方は多くの方が鳥の胸肉やササミをタンパク質減で摂取していますが味の変化やマンネリ防止、魚の栄養成分を摂取するのを目的として
アジを摂取するのをお勧めします。
むね肉やササミ同じ魚のマグロ(赤身)やタラと比べれば若干脂質量は高くなりますが他の食材との組み合わせを少し意識すればなんも問題はないでしょう!
ではダイエット、健康に有効な栄養成分を見ていきましょう!!!
1 DHA EPA
アジにはオメガ3脂肪酸に分類される「DHA、EPA」が豊富に含まれています。
魚のこの良質な油は必須脂肪酸といい体内で作られずに体外から摂取する必要のある脂肪酸です。
働きとしては体脂肪を減らす働き、中性脂肪の合成を遅らせ代謝を促進する働き血流の改善などが期待できます!!
2 ナイアシン
ナイアシンは水溶性のビタミンでビタミンB群の一種です。
糖質や脂質の代謝を助ける働きがありダイエットの手助けをしてくれます。
まとめ注意点
アジは青魚の一種です。
青魚の特徴として脂質量が高いのが一つありますがその中でアジは比較的に脂質量が少なく低脂質ダイエットにかなり向いている食材です。
DHA、EPAは健康やダイエットにとてもいいですがあくまでも「脂」ということを忘れないでください。
つまり、体にいいからと言って食べ過ぎると脂肪になります。
自分の一食のカロリー、淡水かっぶつ、タンパク質、脂質内に収まるように食事をコントロールしましょう!!!
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