おはようございます!!!!
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
本日は今人気な「オートミール」に含まれる成分の働きについてご紹介させていただきます!!
そもそもオートミールとは何か????
海外では主食として広く食べられていますが日本では未だ馴染みはないようですが近年
健康的意識が高くなりスーパーなどで色々な種類のオートミールを見るようになりました。
オートミールは燕麦(えんぱく)という麦をつぶしてシリアル上にしたもので
独特な風味と触感が特徴です。
オートミールの魅力
1 ほかの主食と比較すると炭水化物量が低い
一食当たりの炭水化物量がご飯一食160gあたり59g程
一食あたりでオートミールは多く使っても40~50g(個人差アリですが)その場合炭水化物量は41g程
同じ腹持ちでも炭水化物量がオートミールの方が低いのは大きなメリット
ただし、脂質量が少し高いので他の食材との組み合わせが注意ポイントです。
2 食物繊維が豊富
オートミールには水溶性食物繊維、不溶性食物繊維がたくさん含まれています。
主食としてかなり多くの量の食物繊維が摂取できるのはかなり魅力的ですね!!
3 時短料理
オートミールは水を注ぎ3分ほどのレンチンで完成します。
味付けは甘いものからしょっぱいものまで幅広く合います
朝の時間がないときに、小腹がすいた間食にお勧めです!!!
まとめ注意点
オートミールは主食の一品として使用しましょう!
また、先ほど説明したように炭水化物量は少ないですがお米などに比べると若干脂質量は高くなるので
過剰な脂質摂取にならないように組み合わせに注意してください!
オートミールはビタミン、ミネラル、食物繊維と栄養が豊富な主食になります。
朝の時間は食事がおろそかになり充分にバランスの良い食事がとるのは難しい時間帯ですよね。
そんな時に栄養成分豊富なオートミールが役に立ちます!
自身のカロリー収支に合うように分量を決めて摂取しましょう!!
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