おはようございます！！！！
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です！
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「カロテン」の働きについてご紹介していきたいと思います！！
テレビなSNSなどでよく耳にする「～カロテン」という言葉がありますが一体どんな栄養成分でどんな働きがあるのか気になりますよね。
「カロテン」は緑黄色野菜に多く含まれる【色素】のことで【ビタミンA】に変換される成分の一つです。
主なカロテンの働きとしては「活性酵素の働きを抑える」ことです。
簡単に言うと人間の老化、酸化を予防、抑制する働きが期待できます。
それ以外にもカロテンの持つ抗酸化作用により「動脈硬化」を予防する働きが期待できます。
活性酵素が増えすぎると体内の脂質が酸化しやすくなり血液中の脂質の質が悪くなっていき血行不良などを起こす恐れがありますが
カロテンに含まれる抗酸化作用にはこの工程を抑える働きがあります。
お肌の老化も活性酵素の過剰分泌からくるものと一つの原因と考えられますが抗酸化作用が強く働いていれば
お肌の老化、酸化を防ぐ、遅らせることもできるんです。
「カロテンを多く含む食材の代表」
（しそ、モロヘイヤ、ニンジン、ピーマン、ニラ、小松菜、レタス等）
こう見ると基本的には食卓に多く登場する機会がある野菜が多いいですよね。
カロテンは人間が健康的に生きていくために必要な栄養成分です。
日々の食生活で「野菜が少し足りないな」という方は意識して食べれるようにしましょう。
どうしても難しい、嫌いな方はサプリメントなどの錠剤から摂取しましょう！！！
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