オススメダイエット食材　サツマイモ

おはようございます！！

パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です！！

ダイエット時に役立つ情報を皆様に。

今回はダイエット時にお勧めする食材を紹介します！！

今回紹介させていただくのはサツマイモです！

前回のジャガイモに続きイモ類で続いてますがご了承ください笑

じゃがいいも同様サツマイモはとても優秀な炭水化物源です

サツマイモ一本200ｇあたり264カロリータンパク質が2.4ｇ脂質0ｇ、炭水化物63ｇとなっています。

お米などの代用としてはもってこいの食材になっています。

ボリュームもあり腹持ちもいいのでお勧めしたい食材になります。

気になるダイエット効果が期待できる理由としては

  • 食物繊維　カリウムが豊富

ブログ内では何回も出てきますカリウムと食物繊維笑

腸内環境を整え排便効果、利尿作用効果が期待でき浮腫み解消に繋がります。

  • ヤラピン

サツマイモの特徴で断面から出る白い液体のことを指しそれはサツマイモにしか含まれないもので

胃の粘膜を保護回復、排便効果を促したりする効果が言われていて

特にサツマイモの皮に多く含みます。

  • βカロテン

皮膚や粘膜の回復、がんの予防効果、免疫力の効果、健康を保つための重要な働きをする栄養素です。

またビタミンも豊富に含みアンチエイジング効果も期待できます。

ダイエット中のおすすめの食べ方、活用としては

小腹がすいた時の感触、またはジャガイモ同様主となる炭水化物源の代用です。

脂質が少なくローファットダイエット、脂質制限ダイエット中にはお勧めしたい食材になります。

アレンジも多様で蒸しも焼きも可能でおかずにもなれば主役にもなりますので積極的に摂取していきたい食材になります。

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