おはようございます!!!!
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です!!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
本日は、ここ最近取り上げられている食中毒の一種「カンピロバクター」についてお話しさせて頂きます!!
皆さん食中毒に当たったことはありますでしょうか??
私も経験がありますが。。めっちゃつらいですよね笑
カンピロバクターは鶏肉、びゅうにく、豚肉などの家畜、身近な存在で犬や猫など様々な動物の腸管にいる菌です。
処理している過程で肉の表面に付着してしまうため現在流通している生の鶏肉からでも
高い確率で検出されます。
カンピロバクターの特徴として他の菌と比べて【少量でも食中毒を引き起こしやすい】という点です。
症状としては「腹痛、下痢、嘔吐、悪寒やだるさ」ここは他の食中毒と似ていますが
潜伏期間が1~7日間と長いのも特徴の一つです。
食中毒の予防として
1 食材を充分に加熱調理すること
2 肉類を調理した器具でほかの食材を調理しない(熱するフライパンなどはOK)
3 調理後しっかり手を洗う
4 調理器具もしっかり洗浄する
などの予防が必要です。
お店でも、「鳥のたたき」「ユッケ」などの生で食べれる美味しい料理がたくさんありますが
お腹が弱い人は本当に注意してください!!
食中毒は本当に辛く皆さんには同じ苦しい経験はしてほしくないので
事前事後処理をしっかり行いましょう!!!
健康的にボディメイクを、よりよい生活習慣を目指して一緒に頑張っていきましょう!!!
当店では現在無料体験カウンセリング受付中です!!
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