オススメダイエット食材　かぼちゃ

おはようございます！！！！

パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です！！！！

ダイエット時に役立つ情報を皆様に。

今回はダイエット時にお勧めする食材を紹介します！！

今回紹介させていただくのはかぼちゃです！！

かぼちゃは糖質量が多くジャガイモやサツマイモ同様お米の代わりにかぼちゃに置き換えるかぼちゃダイエットが流行りましたよね。

今日はそんなかぼちゃのダイエット効果についてみていきましょう！！！

かぼちゃ260ｇ（4/1程）あたり２３９キロカロリー、タンパク質5ｇ脂質0.7ｇ炭水化物54ｇと４/１サイズでもこの炭水化物量ですので野菜の中でもトップクラスにカロリーが高いです。

かぼちゃの主な栄養成分

βカロテン

かぼちゃの果肉の黄色や皮の緑色の色素がβカロテンといわれるものです。

βカロテンは活性酵素と呼ばれがんや老化、免疫機能の低下を抑える働きがあります。

カリウムと食物繊維

カリウムは体内の塩分濃度を調整してくれる働きがあり何度も登場していますね笑

食物繊維も同様に何回も登場していますが整腸効果が期待できます。

ビタミンCビタミンE

ビタミンCビタミンEはβカロテン同様抗酸化作用の働きがあり

健康にとてもいい食材になります。

重要なのはかぼちゃの種

かぼちゃの果肉には勿論たくさんの栄養素が含まれていますが

実はかぼちゃの種にも健康に重要な成分が。。。。

リノール酸

リノール酸とは必須脂肪酸、体内で合成できず体外から摂取が必要な脂肪酸のことです。

このリノール酸は体内で不足すると

身体に悪影響を及ぼす可能性があります。

かぼちゃは炭水化物量が多いいので毎日食べても問題はないですがジャガイモやサツマイモ同様お米の代わり

または、かぼちゃを食べるときはお米の量を少し減らしてみるなどして炭水化物量を調整していきましょう！！！

簡単にはなりましたがかぼちゃの健康ダイエット効果についての紹介でした！！！

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