おはようございます!!!!
パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です!!!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「ビタミンの働きについて」お話していきたいと思います!
ビタミンは人間の生命活動を維持すために重要な働きをする栄養素になります。
人間の体を主に構築するのは炭水化物、脂質、タンパク質の3大栄養素ですがビタミンとミネラルも含めるとなじみある5大栄養素になります。
煮た民は体内で生成できる量が微量のため食事から摂取するのが必要な””必要栄養素””とも呼ばれます。
ビタミンは13種類存在し大きく【水溶性ビタミン】【脂溶性ビタミンン】の2種類に分かれます。
水溶性ビタミンは水に溶ける特徴があり
脂溶性ビタミンは脂に溶ける特徴があります。
ビタミンの働き
ビタミンは炭水化物、脂質、タンパク質の【代謝を助ける】のが主な働きです。
食事から摂取するカロリーには大きく分けると炭水化物、脂質、タンパク質になります。
人間の体は摂取した炭水化物、脂質、タンパク質を様々な工程を得てエネルギーに変換します。
その際にビタミンがエネルギーの変換を助けてくれるというわけです。
ビタミンの摂取量が少ないと代謝の効率が悪くなるということですね。
またそれ以外にもお肌の調子や免疫力にも深く関りがあります。
ビタミンは主に野菜からの摂取が基本ですが
野菜が苦手、量が食べれないという方はサプリメントからの摂取がおすすめです!!
ダイエットを効率よく進めるためには勿論健康のためにもビタミンは意識して摂取しましょう!!!!
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