おはようございます！！！！
パーソナルジムテルスカンジム代表の内山です！
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「ナスのダイエット効果」についてお話していきたいと思います！！
ナスの旬は5月から10月と言われ今がまさに旬な食材の一つですね！
そんなナスはダイエットや健康に効果的なのか？？疑問があるかと思います。
今回は栄誉成分の観点からどのような効果が期待できるのか解説していきます！！！！
ナスはカロリー面、栄養素の面からダイエットに向いている食材と言えます。
100ｇあたり１８キロカロリー、タンパク質1.1ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物5.1ｇとなっています。
ではどんな栄養成分が含まれているでしょうか？？？？
１ ナスニン （ポリフェノール）
ナスニンはポリフェノールの一種でナスの皮の紫色はこの「ナスニン」によるものです。
ナスニンには強力な抗酸化作用があり免疫力の向上やアンチエイジング効果が期待できます！！
２ 食物繊維とカリウム
ナスには食物繊維とカリウムを多く含みます。
カリウムには利尿作用効果があり浮腫みの予防や改善
食物繊維には排便作用を促し整腸効果が期待できます。
まとめ注意点
ナスがダイエットや健康にいいとわかったところで摂取する際のポイントがあります。
それは『皮をむいて食べないでください』というポイントです。
先ほども説明した通りナス特有のポリフェノール、ナスニンが含まれているのはナスの皮の部分です！
できるだけ栄養価を高い状態で摂取するには皮をむかずに食べましょう！！！
今回は簡単にはなりましたが「ナスのダイエット、健康への効果」についてでした！！
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