おはようございます!!!!
パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です!!
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「モロヘイヤのダイエット効果」についてお話していきたいと思います!
モロヘイヤという野菜があるのは知っていますでしょうか??
好きな人は知っているかと思いますが6~7月が旬の夏野菜です。
このモロヘイヤ野菜の中ではかなり栄養価が高くダイエットだけではなく健康やお肌に良いと注目を浴びています。
モロヘイヤに含まれる栄養成分
1 ファイトケミカル
名前だけ聞くと怪しい匂いがプンプンしますよね笑
このファイトケミカルは「植物が持つ化学成分」と呼ばれこのファイトケミカルの働きが健康やお肌、ダイエットにかなり効果的です。
主な働きとして体の老化を防ぐ抗酸化作用が強い、生活習慣病(動脈硬化など)の予防、肝機能の改善、新陳代謝の向上
などがあげら、体の健康状態の向上だけではなく美容にも効果があるんです。
2 ムチン
モロヘイヤは刻むとネバネバする特徴がありますがその正体はムチンと呼ばれる水溶性食物繊維です。
ムチンには糖質の吸収を抑える、血糖値の上昇を抑え脂肪になり辛くする働きや
腸内環境を整える働きがあります。
3 豊富なカルシウム
カルシウムは骨を作るために必要な栄養成分というのは広く知られていますが脂肪を代謝するのにも必要でダイエットに効果的なんです。
しかもモロヘイヤにはこのカルシウムが豊富に含まれていてほうれん草の9倍、
モロヘイヤ100gで一日に必要なカルシウムを摂取できます!!
炭水化物と組み合わせの相性が良く栄養価が高く低カロリーですので
ダイエット目的以外の人でも積極的に摂取して頂きたい野菜になります。
味や食感が苦手な人もいますが熱を通すと少し食べやすくなります!!!
簡単にはなりましたがモロヘイヤのダイエット効果についてでした!!!
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