アミノ酸とは何か？？？　アミノ酸の基礎知識

おはようございます！！！！

パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です！！

ダイエット時に役立つ情報を皆様に。

今回は「アミノ酸とは何か？？アミノ酸の基礎知識」についてお話していきたいと思います！！

私達人間の体は約60%が水分で20%がタンパク質でできています。

このたんぱく質を【構成しているのがアミノ酸】です。

置き換えると私達人間の体は２０%がアミノ酸でできているとも言えます。

アミノ酸はタンパク質の原料になりますが一体体の中でどんな働きをしているのでしょうか？？

アミノ酸（タンパク質）は人間の生命活動のほとんどを担っています。

各種のホルモンの分泌や働き、免疫力の維持、体温の維持や調整、エネルギーとなり体を動かすなどの働きを担っています。

食品食材に含まれるたんぱく質はアミノ酸に分解され小腸で吸収された後に全身の細胞にいき渡ります。

その後またアミノ酸同士が集まり必要なタンパク質に再合成されます。

（イメージでいうと　タンパク質〉アミノ酸〉タンパク質）

自然会には約５００種類ものアミノ酸が確認されていますが私達人間の体のタンパク質を構成しているアミノ酸は全部で２０種類あります。

この２０種類の中でも

11種類のアミノ酸は他のアミノ酸から【体内で合成し補うことが可能】ですが

残りの９種類のアミノ酸は【体内での合成ができず食事から摂取することが不可欠】です

体内で合成できないアミノ酸を【必須アミノ酸】

体内で合成できるものを【日必須アミノ酸】と呼びます。

（それぞれのアミノ酸の種類は省略します）

アミノ酸は私たちが普段口にする色々な食材に含まれています。

バランスの良い食事はこのアミノ酸を十分に摂取することに繋がります。

特に食事から摂取する必要のある必須アミノ酸は肉類や、魚類、豆類に多く含みます。

健康的な生活は食事から意識して作りましょう！！！

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