食物繊維の種類 不溶性食物繊維と水溶性食物繊維 その働きについて
おはようございます！！！！
パーソナルジムTERUSKANGYM代表内山です！！
ダイエット時に役立つ情報を皆様に。
今回は「食物繊維の種類とその働き」についてお話していきたいと思います！！！
ブログやYouTube内で度々登場する食物繊維ですが食物繊維には大きく分けて
二つの種類があり【不溶性食物繊維】と【水溶性食物繊維】の二種類に分かれています。
成熟した野菜などに多く含まれている。
食感はボソボソしたものやザラザラとしたものがある。
穀物やキノコ類、果実に多く含まれています。
胃や腸で水分を吸収し大きく膨らみ排便を促します。
海藻類などに多く膨れている。
ネバネバした食感やざらざらしたものがある。
昆布やわかめ、メカブやこんにゃくなどに多く含まれています。
糖質の吸収を緩やかにして血糖値の上昇を抑えます。
どちらの食物繊維も大腸内の細菌により発酵、分解されビフィズス菌などの善玉菌の餌になるため善玉菌が増え整腸効果が期待できます。
【食物繊維が不足すると】
食物繊維が不足すると腸内環境の悪玉菌が優位になり便秘になりやすくなります。
その結果浮腫みや冷えやだるさにも繋がります。
通常の食事では食物繊維の過剰摂取の心配はなく現代ではむしろ不足しがちといわれています。
食事からの摂取が難しい場合サプリメントの服用も良いでしょう！！
簡単にはなりましたが「食物繊維の種類と働き」についてでした！！！
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